S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.

 


Úvod »CHILLI KOŘENÍ A OMÁČKY» Chilli Doctor Cayenne chilli mash 100 ml


        

Chilli Doctor Cayenne chilli mash 100 ml


35x
SKLADEM

 

Dostupnost: Skladem
Doba dodání Zboží Vám můžeme doručit již 25.04.2024 do 17:00.
Stačí, když zboží objednáte nejpozději dnes do 18:00
Číslo produktu: CHD 12
Dostupnost:
Naše cena bez DPH : 89 Kč
Naše cena s DPH (12 %):
100 Kč

do košíku:
  ks  

Red Cayenne mash

Tekutý mash z červených chilli papriček cayenne.

 

Pálivost: 50 000 SHU

Objem: 100 ml

Složení:Cayenne chilli papričky, sůl, kyselina octová.

Země původu: Kolumbie

 

Cayenne papričky mají okolo 50 000 SHU i na opravu pálivé dosahující až 90 000 SHU. - záleží na klimatu, kde se daná paprička pěstuje. Cayenne papričky nemají žádnou signifikantní výraznou chuť, jsou velice oblíbené pro různorodou pálivost, kterou nabízí. Na světě se nachází asi 100 hybridních variant tohoto chilli.

 

Používáte do většiny jídel mletou červenou papriku (ať už sladkou nebo ostrou) a co takhle ji vyměnit za Cayenne? - jídlu dodá stejně výraznou oranžovou barvu, kořenitou chuť, a navíc přihodí i správný říz. 

 

Co je chilli mash? Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat (kvasit) po dobu 2–6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

NjBhMT