HASEGAWA BLACK krájecí prkénko 34 x 23 cm

HASEGAWA BLACK krájecí prkénko 34 x 23 cm

Hasegawa krájecí prkénko s tuhým dřevěným jádrem, které zabraňuje deformacím a ohýbání při dlouhodobém používání a mytí při vysokých teplotách.  

Prkénko je o 30-50% lehčí ve srovnání s běžnými prkénky a velmi snadno se ním manipuluje, což vede k lepší hygieně a údržbě. Navíc snižuje nebezpečí způsobená pádem.

Speciální měkký povrch z obou stran tlumí a pohlcuje údery nože, čímž si čepel zachovává svoji ostrost.  Povrch prkénka má jemnou strukturu zabraňující klouzání potravin.

Prkénka HASEGAWA jsou nejen šetrné k ostří, ale i k životnímu prostředí. Díky dřevěné struktuře jádra je množství použitého plastu menší než u běžných krájecích prkének. Kromě toho dřevěné jádro využívá dřevěný odpad, nikoli nově vytěžené dřevo.

Prkénko má japonskou antibakteriální certifikaci SIAA ISO22196 a je odolné vůči dezinfekcím a bělidlu.

Ideální rovněž pro servírování pokrmů přímo na prkénku.

Prkénko je vždy stabilní a lze je mýt v myčce na nádobí.

Záruka: 2 roky

Rozměr: 34 x 23 x 1,8 cm.

Hmotnost: 0,96 kg.

Tepelná odolnost: nad 90 °C

Vyrobeno v Japonsku.

Jak pečovat o krájecí prkénko HASEGAWA 

Krájecí prkénko HASEGAWA je velmi měkké a udržuje ostří nožů po delší dobu než jiná prkénka. Při správné péči Vám prkénko bude sloužit k plné spokojenosti mnoho let. 

Umyjte prkénko po každém použití

Každé krájecí prkénko je náchylné k ulpívání bakterií na svém povrchu v důsledku přímého kontaktu s potravinami. To se projevuje zejména při krájení syrových potravin jako je např. maso či ryby.

Po každém použití umyjte důkladně prkénko pod tekoucí horkou vodou za použití saponátu a kartáčku či houbičky. Prkénko můžete rovněž bez problémů dát do myčky nádobí. Další možností je použít vroucí vodu z konvice na vodu a prkénko – nalejte vroucí vodu na prkénko a očistěte kartáčkem.

Vyhněte se horkým a mastným potravinám

Obecně platí, že plasty při delším kontaktu absorbují olej – tato tendence se zvyšuje s rostoucí teplotou. Nenechávejte proto smažené potraviny, jako jsou např. řízky po delší dobu na prkénku. 

Používejte brusnou houbičku HASEAGAWA

Speciální brusná houbička HASEGAWA odstraní z povrchu veškeré nečistoty, rýhy a otřepená vlákna. Prkénko tak zůstane čisté a hygienické.

Černá krájecí prkénka HASEGAWA

U černých prkének může v průběhu používání dojít k jevu, kdy na povrchu prkénka jsou viditelná bělavá místa. Opět se jedná o znečištění, které lze jednoduše vyčistit. Vezměte starý zubní kartáček a za použití saponátu místa krouživým pohybem očistěte. Následně prkénko důkladně omyjte a osušte.

Nečistoty, které se na povrchu krájecích desek usazují dlouhodobě, nemusí být snadné odstranit. Doporučujeme proto pravidelnou údržbu vašich krájecích prkének HASEGAWA.